La diviseuse boulangerie Easyform est une diviseuse-formeuse à levier pour petites productions.
Elle est adaptée aux pâtes hydratées et fermentées (minimum 65% d’hydratation).
Sa capacité est de 3 à 5 kg de pâte et permet une division avec ou sans tassage préalable. Le tassage et la découpe sont actionnés par un levier à poussée progressive.
Elle permet d’utiliser toutes les grilles de découpe du catalogue JAC.
Équipée du Click&Cut et du Easylock pour un changement de grille rapide et un verrouillage sécurisé.
Elle offre une parfaite hygiène grâce à son intérieur facile d’accès par le plateau supérieur.
Elle est compacte et peut être posée sur une table ou un socle Moveo avec un système de rangement de grilles en option et un bac récupérateur de résidus de pâte.
