Four boulangerie SALVA Four boulangerie- Concept cuisson avec chariot
Les fours boulangerie électriques SALVA sont des fours dernière génération. Parfaits pour les établissements, les grandes surfaces ou encore les cafés et pour une mise en avant de la cuisson face au public.
Equipement des fours boulangerie SALVA
Tirage motorisé : évite l’intervention manuelle du boulanger en milieu de cuisson.
Turbine : c’est le cœur du four. Sa rotation réversible automatique toutes les deux minutes garantit une cuisson homogène.
Poumons latéraux : Ils sont conçus pour que les flux d’air soient distribués de façon homogène dans l’ensemble de la chambre afin de garantir une excellente cuisson du produit.
Nouveautés pour le four SALVA
Concept éco énergétique,
Revêtement en acier inoxydable,
Poignée robuste et fiable,
Porte COOL-TOUCH,
Poumons articulés (permet un accès facile à la chambre de cuisson pour son nettoyage).
