Cuve de 15 litres
Avec le Pastocuiseur Hubert Cloix, réalisez toutes vos recettes savoureuses telles que les crèmes pâtissières, les crèmes anglaises, les crèmes à flan, les mousses, les sauces, les pasteurisations, les ganaches, les nappages, les pâtes de fruits, les garnitures de pizza etc.
À la fin du cycle le pastocrème se met en conservation à +4°C. Cela assure une bonne conservation sur le plan hygiénique et bactériologique.
