Froid - Fermentation Actif Tour pâtissier conservation positive

TOURS PÂTISSIERS 810 – 600 x 400 – CONSERVATION POSITIVE Stockage produits finis, entrée 400, +4 à +10°C

Carrosserie intérieure et extérieure INOX 304 ou laqué blanc

Arrière, dessous : tôle aluminiée

Module dessus ouvert

Évaporateur statique KUBA traité bain epoxy

Évaporation automatique des eaux de dégivrage

Régulation électronique à affichage digital

Isolation mousse rigide de polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sans CFC

Boîtier protection du régulateur

Prise de courant en façade Alimentation : 240V mono + Terre