Face+, la version compacte d’Eco+, est basée sur le concept 60 x 60 développé par JAC il y a 30 ans. De plus, en option, il peut être équipé du système de démarrage automatique révolutionnaire Automode pour un fonctionnement encore plus pratique.
– Gestion automatique de la pression et vitesse de coupe par le système ISC ® : aucun réglage nécessaire
– Gestion automatique du cycle de coupe AutoMode (arrêt et démarrage) : aucun bouton ni capot (en option)
– Profondeur réduite pour un encombrement minimal
– Bac à mies amovible et ergonomique
Jusqu’à 250 coupes/heure
ISC ® : Intelligent Slicing Control (brevet JAC) Système de gestion automatique de la pression et vitesse de coupe. Ajuste en permanence la poussée en tenant compte de la consistance du pain. Aucun réglage nécessaire. ISC étendu avec sélecteur de modes Deux modes automatiques supplémentaires, pour s’adapter au mieux aux exigences extrêmes des pains très frais ou des hautes cadences.
Bac à mies amovible Accessible en basculant la porte frontale assistée par vérins.
Capacité de 18L
Type disponible Système «M» :
Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante. Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000 pains) et une qualité constante de la coupe.
Face + 450 :
Dim max du pain : 44 x 31 x 16 cm
Poids : 155 kg
Type de lame et dimensions : Acier 13 x 0.5 mm
Epaisseur de tranche : 9-18 mm
Face + 450M :
Dim max du pain : 44 x 30 x 16 cm
Poids : 160 kg
Type de lame et dimensions : Teffloné 13 x 0.5 mm
Epaisseur de tranche : 9-12 mm
