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T 02 51 98 80 04

ACTIF-armoire de fermentation

Cette armoire réfrigérée INOX 304 est conçue pour bloquer la fermentation des pâtes grâce à un froid puissant ventilé et renforcé. Vous trouverez des armoires recevant des plaques ou grilles 600×400 ou des bacs rectangulaires 408×530 ou 410×530.

Découvrez aussi nos armoires réfrigérées double profondeur pour pâtisseries. 

Armoire réfrigérée boulangerie